BOLO GELADO DE COCO SEM LACTOSE aka. Toalha Felpuda | Dani Noce

BOLO GELADO DE COCO SEM LACTOSE aka. Toalha Felpuda | Dani Noce


Oie! Começando mais uma receita e hoje
eu vou fazer pra vocês esse maravilhoso bolo gelado de coco ou, como muita
gente conhece, toalha felpuda! E essa daqui é uma receita bem diferente
e maravilhosa, quem me passou foi a Flávia, do Lactose Não. Sem lactose, olha que maravilha isso! Pra fazer esse bolinho supermolhadinho,
eu vou começar colocando dentro de uma tigela 3 ovos, 1/2 xícara de óleo,
1 xícara de açúcar… …1 e 1/2 xícara de farinha de trigo,
1/2 xícara de aveia em flocos finos, 1 colher de sopa de extrato de baunilha.
Inclusive, já ensinei pra vocês a fazer extrato de baunilha, se vocês quiserem
fazer é só clicar aqui em cima pra ir lá no site dar uma olhada como faz. 6 colheres de sopa do novo Molico
Zero Lactose e Zero Gordura em pó e 1 colher de sopa de fermento em pó. Agora é só você misturar tudo muito bem e
assim que formar uma massa bem densa, você acrescenta 1 xícara de água e mexe
até isso ficar completamente homogêneo. Aí é só você colocar toda a massa dentro de
uma forma com aproximadamente 20×30 cm já com papel manteiga ou pode ser com
papel alumínio também, e levar para assar em forno preaquecido
a 180˚C por 30 minutos. Assim que o seu bolo já estiver assado
e frio, você vai começar a fazer a calda para deixar esse bolo bem
molhadinho e bem gostoso! Pra fazer essa calda, você vai precisar de
1 xícara do novo Molico Zero Lactose em pó e 3 xícaras de água, que você vai
mexer, misturando tudo muito bem. Na sequência, eu acrescento um vidrinho
de leite de coco e 2 colheres de sopa de açúcar e mexo até que tudo se dissolva
e fique completamente homogêneo. E se você está gostando desse vídeo
não esquece de dar like aqui embaixo e compartilhar nas redes sociais! Aproveita pra me seguir no Instagram, que
eu sou @nocedanielle, e no Snapchat, que eu sou DanielleNoce e também siga as
redes da Molico que estão aqui do ladinho! E pra finalizar esse bolinho maravilhoso,
você vai cortar em pedaços mais ou menos quadradinhos – eu gosto de cortar em
quadrado mas se você quiser pode cortar retangular também… …e aí você vai molhar bem dentro dessa
caldinha pra ele ficar bem molhadinho! Então “chuncha” bem ali pra
ficar completamente molhado e depois é só passar no coco!
Eu aqui estou usando 2 xícaras de coco ralado seco e assim que o bolo
sair bem molhadinho da calda, você já passa no coco pra grudar bastante, embrulha
no papel alumínio, leva à geladeira para ele ficar bem gelado e aí é
só aproveitar e servir nas festinhas! O mais incrível desse bolinho é
que ele me lembra muito a infância! Em todos os aniversários que eu ia tinha
que ter um bolinho desse assim, é claro, como tinha que ter brigadeiro também!
E eu quero saber de você qual é a receita que não deixava de ter em todos os
aniversários que você ia ou fazia na sua casa! Bom, espero que vocês tenham gostado
dessa receita e para mais receitas com Molico Zero Lactose é só clicar aqui! Amo vocês demais, beijo, tchau!

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